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大型自動炒鍋

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大型自動炒鍋

產(chǎn)品分類:大型自動炒鍋

產(chǎn)品介紹:大型自動炒鍋使用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,對避免糊鍋現(xiàn)象有著很大的作用。
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產(chǎn)品詳情
  隨著近些年來人工勞動力比設(shè)備還要成本高,再加上人工加工效率低與口感不一樣的問題,現(xiàn)在越來越多的廠家使用專門的設(shè)備來進行炒制,而大型自動炒鍋本來就有著應(yīng)用現(xiàn)在應(yīng)用的是越來越廣,不僅提高了產(chǎn)量還達到了質(zhì)量均勻因而現(xiàn)在該設(shè)備的市場需求很大。
  大型自動炒鍋
  大型自動炒鍋特點:
  
  1、使用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,對避免糊鍋現(xiàn)象有著很大的作用。
  
  2、大型自動炒鍋加熱方式多樣,采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
  
  大型自動炒鍋加工注意事項:
  
  1、充分考慮加工產(chǎn)品的色香味形,確定產(chǎn)品的工藝配方;
  
  2、改善傳統(tǒng)的產(chǎn)品加工工藝,用集約化的生產(chǎn)方式實現(xiàn)產(chǎn)品的規(guī)?;a(chǎn);
  大型自動炒鍋
  3、合理選擇加工工藝設(shè)備與人員配置;
  
  4、充分考慮加工產(chǎn)品的成本,查看工藝,看看是否可以通過升溫加快攪拌速度達到更高的產(chǎn)量;
  
  5、保障加工產(chǎn)品的食品安保;
  
  6、可以進行專門的流水線生產(chǎn),一般廠家也是有著專門的料車進行輸送;
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